商品番号 00060
第94回 関東信越国税局酒類鑑評会純米吟醸酒の部において最優秀賞を受賞した純米大吟醸山恵錦。
受賞を記念し、受賞酒と同じ斗瓶から採取したお酒を記念酒として数量限定発売します。
最優秀賞に輝いた上品な味わいとフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。
※画像は第92回受賞時の物です。
※桐箱にお入れします。
精米歩合35%まで磨いた長野安曇野産の契約栽培米「山恵錦」で醸した純米大吟醸。
ふんわりと立ち昇る香りが嗅覚を刺激し、飲んだ際の味わいをイメージさせます。
口に含むと、雑味のない優しい味わいが広がりますが、口内で温められることで濃厚な旨みが顔を覗かせます。
後口は仄かな余韻を残してすっきりと消えていくので、飲み疲れすることもありません。
精米歩合が高くなるほど味わいがサッパリとしていきがちですが、丁寧な造りと技術によってお米の旨味を残しつつ、
雑味のない綺麗な仕上がりの地酒となりました。
杜氏と蔵人の持てる全てを注ぎ込み「五感」で醸した純米大吟醸を、ぜひご賞味ください。
受賞を記念し、受賞酒と同じ斗瓶から採取したお酒を記念酒として数量限定発売します。
最優秀賞に輝いた上品な味わいとフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。
※画像は第92回受賞時の物です。
※桐箱にお入れします。
精米歩合35%まで磨いた長野安曇野産の契約栽培米「山恵錦」で醸した純米大吟醸。
ふんわりと立ち昇る香りが嗅覚を刺激し、飲んだ際の味わいをイメージさせます。
口に含むと、雑味のない優しい味わいが広がりますが、口内で温められることで濃厚な旨みが顔を覗かせます。
後口は仄かな余韻を残してすっきりと消えていくので、飲み疲れすることもありません。
精米歩合が高くなるほど味わいがサッパリとしていきがちですが、丁寧な造りと技術によってお米の旨味を残しつつ、
雑味のない綺麗な仕上がりの地酒となりました。
杜氏と蔵人の持てる全てを注ぎ込み「五感」で醸した純米大吟醸を、ぜひご賞味ください。
商品詳細
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
---|
オンザロック | 冷温 | 常温 | ぬる燗 | あつ燗 |
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◎ |
度数 | 日本酒度 | 原料米 | 精米歩合 |
---|---|---|---|
15 | -6 | 長野県産山恵錦 | 35% |